يعد السكر الأبيض من الإضافات الضرورية في المطبخ حيث تعتمد العديد من ربات المنازل عليها في تحضير مجموعة من الأطباق والحلويات والمشروبات خلال شهر رمضان دون أن يدركن أن ذلك قد يؤدي إلى حدوث مشاكل صحية عديدة للجسم لذلك في التقرير القادم سنستعرض الآثار السلبية الناتجة عن زيادة استهلاك السكر خلال شهر رمضان وفقا لما ورد في موقع healthline المختص بالصحة.
1- زيادة الوزن
يزيد استهلاك الفركتوز الموجود في السكر من الشعور بالجوع والرغبة في تناول الطعام بشكل أكبر مقارنة بالجلوكوز مما يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية إضافية وهذا قد يسهم في زيادة الوزن.
2- زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب
ارتبطت الأنظمة الغذائية الغنية بالسكر بارتفاع مخاطر الإصابة بعدد من الأمراض مثل أمراض القلب وتصلب الشرايين.
3- حب الشباب
يؤدي تناول كميات كبيرة من السكر إلى زيادة إفراز الأندروجين وإنتاج الزيوت والالتهابات وكل هذه العوامل قد ترفع من خطر الإصابة بحب الشباب.
4 – مرض السكري
يمكن أن يؤدي تناول نظام غذائي غني بالسكر إلى زيادة الوزن ومقاومة الأنسولين وهما من العوامل التي ترفع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
5- الإصابة بالاورام بالسرطانيه
يمكن أن يسهم استهلاكه بشكل غير صحيح في مقاومة الأنسولين والتسبب في الالتهابات مما يزيد من احتمال الإصابة بالأورام السرطانية.
6- الاكتئاب
يساهم تناول نظام غذائي مرتفع بالسكر في زيادة احتمال الإصابة بالاكتئاب لدى كلا الجنسين الرجال والنساء.
7- يسرع من عملية شيخوخة الجلد
يساهم استهلاك السكر بكميات زائدة في إنتاج AGEs مما يؤدي إلى تسريع شيخوخة البشرة بشكل ملحوظ بالإضافة إلى ذلك يتسبب ذلك في تلف الكولاجين والإيلاستين مما يزيد من ترهل الجلد.
8 – الكبد الدهني
ترتبط زيادة تناول الفركتوز بكميات كبيرة بشكل مستمر بارتفاع خطر الإصابة بالكبد الدهني وهي حالة تتسم بتجمع الدهون بشكل مفرط في الكبد.
